Фермерски пазари за биопродукти отварят в Пловдив и още 4 града

17:11, 31 яну 16 / Общество 25 132 Topnovini
1
В Пловдив и още четири български града ще бъдат открити специализирани фермерски пазари за биопродукти, съобщи bTV. На тях сертифицирани производители от цялата страна ще представят продукцията си.

За да участват на пазарите в Пловдив, София, Варна, Бургас и Велико Търново, производителите ще трябва да покажат биосертификати за изложените продукти. Експерти поясняват, че производителите трябва да имат отделен сертификат за всеки от предлаганите продукти. Цветан Цеков е един от над 4000 био производители у нас. Той произвежда ябълки в Ботевградско. За да отговаря на европейските изисквания, продукцията му не съдържа пестициди, химически торове и генно модифицирани организми. Цветан съветва купувачите винаги да изискват сертификати, които доказват, че продуктът наистина е био, а не плащате двойна цена за храна, пълна с химия. "Всеки един продавач има папка с документи, в която се виждат документите, партидата, серията, датата и сертификата - копие, така че длъжни са да го искат", обяснява той.  На новите биопазари няма да се допускат производители и търговци без документи, че стоката им наистина е био. Сертификатите се издават от акредитирани европейски институции. Председателят на Българската асоциация Биопродукти Албена Симеонова поясни, че всеки биопродукт задължително трябва да има европейското лого за биопродукция - със звездичките на Европейския съюз. Под логото на всеки етикет трябва да има номер - на сертифициращата организация. По думите на Симеонова не може да се има вяра на обещанията на бабите, че не са пръскали плодовете и зеленчуците си. Ако клиентите се съмняват, може да проверят дали производителят е регистриран в официалния сайт на Българската асоциация Биопродукти. Специализираните органи ще извършват проверки на новите пазари,  за да се гарантира, че купуваме истински биохрани. През последните години 98% от българската био продукция се е произвеждала за износ. Въпреки това много от тях са решили да продават по-голяма част от произведеното у нас.

За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.

Най-нови Най-четени Най-коментирани