Болна от туберкулоза продавала храни във Варна
По думите й през последните 3 – 4 месеца са зачестили и случаите болни от салмонелоза да работят в обекти за хранене. Тя призова хотелиери и ресторантьори да следят здравословното състояние на наеманите хора, тъй като често личните здравни книжки се заверявали формално. „Знам, че имате трудности с намирането на персонал, но дори когато назначавате неопитни служители, те трябва да са преминали професионално обучение по отношение на хигиената, работата с храни, контрола на т.нар. рискови точки в кухнята. Следете и за обработката на откритите барове, барбекюта, места за продажба на закуски, за да се избегне разпространението на зарази“, апелира д-р Димова.
През миналата година Комисията за защита на потребителите във Варна е направила 1306 проверки в туристически обекти, съобщи шефът й Илиян Станоев. Най-често допусканото нарушение в заведенията за хранене е непоставяне на удостоверението за категоризация на видно място. Глобата за него вече е увеличена и е от 1000 до 5000 лв. Не били редки и нарушения като липса на грамажи в менютата на ресторантите и необявяване на видно място на рецепциите на хотелите на цените на допълнително предлаганите услуги.
С промените в Закона за туризма безсрочните категоризации станаха срочни. Издадените от 2005 до 2007 г. вече не са валидни от края на миналата година, а срокът на издадените през 2008 г. изтича в края на тази година, припомни Станоев. Той увери, че и това лято комисията ще следи за нелоялни търговски практики. Миналата година при акции по отношение на предлагания алкохол в заведенията във Варненска област са взети 14 проби. Три от тях показали, че съдържанието на алкохол в сервираните напитки не отговаря на изписаното на етикета. Оправданията на търговците били, че не могат да контролират барманите, които разреждали питиетата на своя глава
Последни новини
За първи път в Европа А1 демонстрира на живо непрекъсваеми 5G и роуминг услуги на границата с Гърция
20:35, 24 апр 24 / Свят
Община Сливен ще продължи да подкрепя дейността на доброволните формирования
07:16, 21 апр 24 / Регионални новини
Електрохолд отвори първия си клиентски център в Пловдив
14:55, 20 апр 24 / Регионални новини
Добави коментар