Бобовите храни укрепват сърцето

18:30, 30 апр 18 / Любопитно 25 342 Topnovini
1

Американски учени препоръчват да ядем повече бобови храни, за да укрепим сърцето си, дори и да е здраво, съобщи "Нюзру", цитиран от БТА.

Бобовите храни съдържат много протеини и фибри. Учените от университета на Колорадо потвърдиха, че когато те изобилстват в храната ни, нивата на холестерол в кръвта намалява.

Учените изследваха влиянието на бобовите храни върху сърдечносъдовата система с помощта на мишки, страдащи от затлъстяване. Теглото на всички значително е намаляло по време на експеримента. Бобовата диета е снижила нивото на холестерола им и значително е подобрила състоянието на сърдечносъдовата им система.

В изследването с хора участваха доброволци с диабет тип 2. Оказа се, че бобовите храни защитават организма от вредното действие на свободните радикали и намаляват увреждането на тъканите, свързано с преокисляване на мазнините. Това се отразява положително на състоянието на сърцето.

 

За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.

Най-нови Най-четени Най-коментирани