Празник на баницата се провежда в село Баница

09:40, 12 май 19 / Общество 25 346 Topnovini
1

Десетки кулинари ще участват в Празника на баницата, който се провежда 19-а поредна година в едноименното врачанско село, съобщава БНР.

По време на празника кулинари от Враца и селата от общината ще покажат какви баници са направили.

"Празникът е една много добра традиция. Доста помага да се съхранят старите рецепти, да се въведат много нови рецепти, все повече младите жени, дори и момчета приготвят съвсем нетрадиционни оригинални баници", каза една от присъстващите.

Най-ентусиазирани обаче са майсторките от село Баница.

"Започнала съм от 12-годишна, баба ми ме е учила.  Голямо значение има как ще я пипнеш, как ще я измайсториш", каза друга участничка.

След дегустация професионални готвачи и технолози ще отличат най-вкусните баници в категориите "Солена" и "Сладка".

Яденето на баници ще бъде съпроводено от концерт на самодейци от читалищата  в общината.

Ключови думи

За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.

Най-нови Най-четени Най-коментирани