CNN обяви българската попара за една от най-екзотичните закуски в света

16:20, 19 юни 19 / Любопитно 25 918 Topnovini
снимка: Instagram / Dragana Pušica

Закуската е едно от най-важните хранения за деня, но може би още по-важно е какво точно похапваме. A вариантите в това отношение са многобройни. И то не само в различните краища на България, а и в различните части на света.

От CNN се заемат с нелеката задача да подберат някои от най-екзотичните закуски в света и за наша голяма изненада във въпросната селекция попада и едно българско ястие - попарата.

"Попарата следва дългогодишната традиция да се използва по-стария хляб на следващия ден. Това топло ястие е любима закуска от детството на много българи", разкриват от CNN и внимателно описват и каква е рецептата за направата на попара, като поясняват, че това не е точно каша, не е и хлебен пудинг, макар да съвместява характеристиките и на двете.

"Топло прясно мляко или чай се сипва в купа, пълна с начупен на хапки хляб, натрошено сирене, масло и захар. Оставя се за известно време, докато течността попие в хляба и ястието стане меко. Яде се с лъжица", допълват от изданието, като не пропускат да споменат, че попара ядат и в Македония, и Сърбия.

Лично на нас (като българи, които закусваме това от малки) попарата не ни се струва никак екзотична, особено когато е сложена в една компания с тунизийската супа от леблебия, мароканския багрир, украинските сиренки, японския омлет тамагояки, етиопското дженфо, както и яденето на наденица (понякога придружена с бира) за закуска, както е в Германия. От CNN обаче са на друго мнение.

Ако някой българин беше правил въпросната селекция, със сигурност щеше да добави и прословутата английска закуска, защото поне на нас боб и пържен бекон за закуска, ни се струва доста екзотично.

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашия коментар беше успешно пуликуван!